Raudonėlis – populiarus prieskonis, kuris gausiai naudojamas graikų ir italų virtuvėje. Raudonėliais skaninamos picos, gardinami makaronai ar bulvių patiekalai, tačiau tikrai nebūtina tuo apsiriboti. Šis prieskoninis augalas yra naudojamas ne tik dėl puikių skonio savybių, bet taip pat ir dėl naudos sveikatai, taigi, kodėl verta raudonėlį įtraukti į savo mitybos racioną?

Vitaminų šaltinis

Vos viename arbatiniame šaukštelyje džiovintų raudonėlių yra net 8 procentai rekomenduojamos paros normos vitamino K, o 100 g raudonėlių yra net 138% dienos normos vitamino A, 83% vitamino C, 94% vitamino E. Jei raudonėliu reguliariai gardinsite patiekalus, maisto papildų gali nė neprireikti.

Apsauga nuo laisvųjų radikalų poveikio

Raudonėliuose yra gausu antioksidantų, kurie neutralizuoja laisvųjų radikalų poveikį. Laisvieji radikalai ilgainiui gali sukelti įvairias lėtines ligas, nuo kurių galėsite apsisaugoti, jei gaminamus patiekalus gardinsite raudonėliu. Šį prieskoninį augalą galima naudoti šviežią, džiovintą arba aliejaus pavidalu, – bet kuriuo atveju raudonėlis tikrai bus naudingas.

Kova su bakterijomis

Laboratoriniai tyrimai įrodė, kad raudonėlių eterinis aliejus padeda sustabdyti kai kurių žinomų bakterijų plitimą, todėl šis prieskoninis augalas gali padėti kovoti su įvairiais susirgimais. Raudonėlis yra beveik toks pat efektyvus kaip ir liaudies medicinoje puikiai žinomas čiobrelis, todėl šis augalas puikiai tinka gydymui natūraliomis priemonėmis.

Imuniteto stiprinimas

Imuniteto stiprinimas ypatingai svarbus rudenį ir pavasarį, kada organizmams ima stokoti įvairių medžiagų. Nors gana dažnai nusprendžiama vartoti tam tikrus maisto papildus, tačiau to gali nė neprireikti, jei kasdien gaminamus patiekalus pagardinsite raudonėliais (taip pat galite rinktis ir raudonėlių aliejaus kapsules).

Virškinimo gerinimas

Raudonėliuose gausu mistinių skaidulų, kurios gerina virškinimą ir palengvina tuštinimąsi. Sutrikus virškinimui patartina išgerti stiklinę pieno su 2-3 raudonėlių aliejaus lašais. Taip pat šis prieskonis gali padėti kovoti su žarnyno parazitais: į stiklinę vandens įlašinkite 2-3 lašus raudonėlių aliejaus ir šiek tiek šviežiai spaustų raudonėlių sulčių. Šį mišinį gerkite tris kartus per dieną.

Širdies stiprinimas

Raudonėlis – natūralus Omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Ši medžiaga padeda normalizuoti cholesterolio kiekį kraujyje, malšina širdies ir kraujagyslių uždegimus, mažina širdies smūgio ir insulto tikimybę.

Menstruacijų skausmų mažinimas

Raudonėliai veikia kaip natūralūs nuskausminamieji, tad jie puikiai tinka tada, kai kenčiami menstruacijų skausmai. Užklupus menstruacijų skausmams tris kartus per dieną rekomenduojama pakramtyti šviežio raudonėlio lapelių, arba gerti raudonėlių arbatą (pusę šaukštelio smulkintų raudonėlių lapelių užplikykite verdančiu vandeniu). Raudonėlis taip pat gali pagelbėti sutrikus menstruacijų ciklui: 2 šaukštus smulkintų raudonėlių užplikykite 0,5 l vandens, palikite pusvalandį nusistovėti, nukoškite. Gerkite po ketvirtadalį stiklinės 4 kartus per dieną (geriausia – 20 min prieš valgį).

Kaulų stiprinimas

Senstant kaulai tampa trapesni, todėl gydytojai rekomenduoja vartoti papildus, skirtus stiprinti kaulus. To gali nė neprireikti, jei į kasdienį mitybos racioną bus įtraukiamas raudonėlis – jame esančios medžiagos padės sustiprinti kaulus ir apsaugos nuo kaulų retėjimo.

Energijos užtaisas

Pavasarį neretai skundžiamasi jėgų stygiumi, ir ne visada randamas tinkamas sprendimas, padedantis tą ištaisyti. Raudonėlyje gausu B grupės vitaminų, kurie spartina medžiagų apykaitą ir organizmui suteikia daugiau energijos.

Kvėpavimo takų gydymas

Raudonėlis gali būti veiksmingas gydant viršutinių kvėpavimo takų infekcijas. Jei susirgtumėte, į karštą vandenį įlašinkite kelis lašus raudonėlių aliejaus, pasilenkite virš indo, užsidenkite rankšluosčiu galvą, ir kvėpuokite kylančiais garais. Taip pat patartina raudonėlių aliejumi įtrinti krūtinę.

Vaistas nuo nemigos

Jei kankina nemiga, gali pagelbėti raudonėlių užpilas: 3 šaukštus džiovintų raudonėlių užplikykite 0,5 l vandens, palaikykite 15 minučių, nukoškite. Stiklinę šio užpilo gerkite likus valandai iki miego. Taip pat galite išsivirti raudonėlių ir melisų arbatos: lygiomis dalimis sumaišykite džiovintus raudonėlius ir melisas, 2 šaukštus mišinio užpilkite verdančiu vandeniu, nukoškite. Gerkite šiltą.

Odos ligų gydymas

Raudonėlis gali padėti kovoti su pūsleline, akne, bėrimais ir su grybelinėmis infekcijomis. Esant tam tikriems odos susirgimams raudonėlius galima naudoti dvejopai: raudonėlių aliejų tepkite tiesiai ant pažeistos vietos, arba į stiklinę vandens įlašinkite 2-3 lašus raudonėlių aliejaus, pamirkykite vatos tamponėlį, ir juo tepkite pažeistas odos vietas.

Kova su pleiskanomis

Raudonėlis – viena geriausių natūralių priemonių, padedančių kovoti su pleiskanomis. Raudonėlių aliejų sumaišykite su kokosų aliejumi 1:4 santykiu, ir šiuo mišiniu tepkite plaukų šaknis. Raudonėlis taip pat puikiai tinka ir tada, kai siekiama paspartinti plaukų augimą: lygiomis dalimis sumaišykite alyvuogių, arbatmedžio ir raudonėlių aliejų, gautu mišiniu galvos odą tepkite kartą per savaitę.

Kaip užsiauginti raudonėlį ant palangės?

Raudonėlis nėra reiklus augalas, todėl jį nesunku auginti ant palangės. Geriausias metas sėti raudonėlius – spalio pabaiga, šis prieskoninis augalas sudygsta gegužę-birželį, auga gana lėtai. Raudonėlius sėkite eilėmis, maždaug 2-3 cm gylio grioveliuose. Rekomenduojama raudonėlio neperlaistyti ir reguliariai papurenti žemę. Kai raudonėlis pradės krauti žiedus, juos nuskabykite, nes žiedai trukdys augti lapeliams.